《低俗小说》由“文森特和马沙的老婆”、“金表”、“邦妮的处境”三个故事以及影片首尾的序幕和尾声五个部分构成。看似独立的小故事里面，却又有环环相扣的人和事。
　　盗贼“小南瓜”和“小兔子”在早餐店里掠夺，却遇上了天大的麻烦——黑社会成员朱尔斯（塞缪尔•杰克逊Samuel L. Jackson饰）和文森特（约翰•特拉沃尔塔John Travolta饰）在店内用餐，可谓天外有天。二人是否会放过两名小盗贼？
　　而文森特是黑社会大哥马沙•华莱士（文•瑞姆斯Ving Rhames饰）的手下，马沙下命令让他陪老婆一个晚上，明知如有雷池必死无疑，但面对马沙老婆美艳诱惑，文森特该怎么办。
　　文森特的故事还没完，拳击手布奇（布鲁斯•威利斯Bruce Willis饰）的出现将令他的人生从此改变。布奇有一块祖传金表，就是因为这块金表，他和马沙分享了一个耻辱的机密。
　　故事环状结构，回到开端。朱尔斯在小盗贼面前诵读圣经，表示对杀人的厌倦和感悟。什么事件令他如此转变？“邦妮的处境”中就有谜底。